毛毛虫肉松火腿肠小面包
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撒娇hit
可爱的毛毛虫造型的小面包，用来哄孩子开心就是最好的，加上里面放了孩子们爱吃的火腿肠和肉松，在这酷热的夏天里，开心的一笑，有没有觉得心里凉快了一些呢？
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
150g
鸡蛋
25g
糖
20g
盐
1g
水
70ml
黄油
10g
酵母
2g
步骤
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1. 所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里 -
2. 揉至稍光滑后将黄油放入
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3. 将面团揉到可拉出较大片薄膜的阶段
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4. 将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口
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5. 放温暖处发至2.5倍大
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6. 发好的面团取出排气，分成6等份（约 50克一份），放一边松驰15分钟
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7. 将松驰好的五个小面团滚圆，压扁，碾成长舌状，上面的面团用割刀割出条形状，包上适量肉松和一根小火腿肠
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8. 由上往下卷成圆柱形，这样上面有小条纹就自动形成了，将整形好的面包整齐的放进烤盘里
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9. 将整形好的面包放进烤箱里，放上一碗微温的水，再次发酵至2倍大
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10. 烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可
小贴士
夏天面团在室温下发一小时就足够了，不要发太久了，发过了面团就没有用了。
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