【手工美食】巧克力手工趣多多
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猿闻猿谴盘
超市有卖一种饼干就叫趣多多，不过外面的食品食材多半不理想，还有很多的食品添加剂香精色素之类的，还是自己做的安全，还很美味哦，纯纯的巧克力味道，越吃越想吃．
食材
黄油
50g
糖
35g
蛋
40g
低粉
90g
盐
0.5g
可可粉
8g
泡达粉
1g
而高温巧克力豆
适量
步骤
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1. 将黄油软化,搅打至颜色变浅,体积略大.加入糖继续搅打. -
2. 分次加入鸡蛋搅拌均匀.
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3. 筛入可可粉和泡达粉拌匀.
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4. 筛入低筋面粉.
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5. 和成面团,放冰箱冷藏一会,这样面团不会太粘手.
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6. 压成一个个小饼,上面放上烘焙专用的巧克力豆.
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7. 烤箱170度预热,中层上下火,25分钟左右.
小贴士
晾凉后食用.
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