您的位置: 首页>菜谱分类>麻油鲫鱼浓汤
麻油鲫鱼浓汤
1.1万热度
91收藏
historian愤怒
在寒冷冬季,热汤热饮最受欢迎,暖心暖胃的感觉真好,
这一款浓汤,适合家里老人小孩,孕产妇, 那就是麻油鲫鱼浓汤,
浓浓的汤,无刺,口感细腻,乳白色的浓汤,鲜美的口感,适合1周岁以上宝宝的辅食,
鱼类含有很多钙质,给老人补钙也是不错的选择,
添加了麻油又适合孕产妇,我们中国做月子讲究,吃食也讲究,
麻油和鲫鱼都能帮助产妇恢复,是一款不错的佳品!
把浓汤再煮沸还可以下面条,不添加任何调味,快手完成一款热汤面!
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
芝麻油
适量
姜蒜
适量
白胡椒
少许
少许
香葱
少许
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 热锅后倒入麻油,烧热后下鲫鱼
  • 3. 把鲫鱼煎至两面焦黄,盛出备用
  • 4. 再在锅里倒入适量麻油,爆香蒜姜
  • 5. 再把鲫鱼倒入,煎一小会,倒入适量白胡椒
  • 6. 倒入热开水,开大火熬煮
  • 7. 熬煮到乳白色,再加入适量的盐调味,散点葱花
  • 8. 浓浓乳白色的鲫鱼汤完成,香气扑鼻,想要喝浓汤就要破壁机帮忙
  • 9. 鲫鱼汤微微凉晾,这样保护料理杯
  • 10. 把鲫鱼整条放入料理杯中,不喜欢鱼头的话,可以剔除,汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎,不担心!
  • 11. 再把热汤倒入料理杯中,葱姜蒜不用挑掉,全部倒入一起搅打
  • 12. 把料理杯装上,罩上静音罩,启动机子,从1档开始加档
  • 13. 这款鲫鱼汤浓汤,可以开至7档,搅打5分钟,细腻的浓汤就出来了
小贴士
每款破壁机都有差异,建议大家过滤一遍,
以免造成卡刺,我这款是汉美驰静音罩破壁机,成品无刺。
这道菜的其他做法

鲫鱼浓汤

119收藏
6.9万热度

鲫鱼浓汤

40收藏
8.1万热度

萝卜丝鲫鱼浓汤

128收藏
1.3万热度

萝卜鲫鱼浓汤

124收藏
6.5万热度

荷包蛋鲫鱼浓汤

116收藏
7.1万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱