鲫鱼浓汤
6.9万热度
119收藏
收藏
|
恨灵雕
鲫鱼浓汤,汤白如牛奶还没腥味,做法还十分简单!
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
125g
温水
500ml
香菜
1根
盐
1/8小勺
葱
1根
胡椒粉
少许
姜片
3片
料酒
适量
步骤
-
1. 鱼剖洗干净,加入料酒腌制半小时
-
2. 将姜片和鱼一起放入沸水中,汆烫2分钟
-
3. 捞出,连姜片一起放入调理杯
-
4. 香菜洗净切段,放入调理杯
-
5. 葱去老叶,洗净切段,放入调理杯
-
6. 加入盐
-
7. 倒入500毫升温水
-
8. 盖紧盖子
-
9. 通电
-
10. 选择五谷键,显示屏出现10SEC
-
11. 启动,倒计时开始
-
12. 浆汁飞速旋转
-
13. 调理机工作结束
-
14. 倒出
-
15. 撒胡椒粉
-
16. 放一片香菜叶点缀
小贴士
调理杯盖子务须盖紧,以防汁液喷出。
用水量可根据自己需要酌情增减。
由于调理机处理量有限,鱼的大小以不超过250克为佳。
用水量可根据自己需要酌情增减。
由于调理机处理量有限,鱼的大小以不超过250克为佳。