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鲫鱼浓汤
8.1万热度
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夏侯
一直想试试破壁机版的鲫鱼浓汤,如愿以偿,成品很鲜美!
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
一条
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
豆腐
适量
步骤
  • 1. 先将鲫鱼清理干净
  • 2. 豆腐切块,葱姜蒜备好
  • 3. 锅里热油
  • 4. 放入葱姜蒜爆香
  • 5. 放入鲫鱼
  • 6. 煎至两面金黄
  • 7. 破壁机加水1200毫升,放入鱼,葱姜蒜,料酒,盐开打
  • 8. 成品
  • 9. 成品
小贴士
喝的时候可以再选择过筛一下,这样汤汁会更加细腻
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