核桃酥
3.7万热度
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褐次话安接
老一辈的人大多数喜欢吃核桃酥，如果过年时别人送一罐核桃酥，我爸肯定会将此留下来慢慢品尝。凑巧新疆朋友给了一大箱核桃，用来做核桃酥正好。长帝CRDF32A烤箱智能WIFI遥控，方便，上色均匀，而且温度精准，只要你按照食谱操作，不用担心烤糊食品。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
100g
玉米油
50g
小苏打
1/3茶匙
核桃碎
35g
糖粉
40g
盐
0.5g
鸡蛋液
20g
步骤
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1. 将玉米油和糖粉、盐放进碗里 -
2. 搅拌均匀后加入蛋液拌匀
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3. 筛入面粉和小苏打，加核桃碎
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4. 用刮刀将材料拌均匀
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5. 连接烤箱，按下“上/下烤”，180度，30分钟
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6. 分成16等份，每份搓圆
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7. 再压扁
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8. 涂上蛋液
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9. 烤箱已经预热到180度，将烤盘放进烤箱中层
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10. 最后五分钟留意，我看到核桃酥的饼颜色是我喜欢的，就提前了两分钟取消操作
小贴士
根据你喜欢增减核桃碎的分量。
各家烤箱脾气不同，最后几分钟留意饼的情况。
各家烤箱脾气不同，最后几分钟留意饼的情况。