首发)海带猪骨汤
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梅花疏淡
此菜味美,汤鲜,有补钙养颜功效。
食材
海带丝
100g
猪腿骨
1根
姜
适量
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
枸杞
适量
鲜辣粉
适量
步骤
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1. 猪骨头洗净 斩断过沸水。
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2. 汤锅中加姜 骨头煮沸。
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3. 撇去沫 加黄酒小火焖煮40分钟。
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4. 加入泡发好的海带煮10分钟,加盐 鸡精 鲜辣粉调味,最后放入枸杞。
小贴士
提前用淘米水泡发海带,中间换几次水。