白萝卜海带猪骨汤
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之之之之-
白萝卜清肺润燥,海带补碘,和猪骨一起熬制,算是一道秋冬季的养生汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
200g
猪骨
400g
海带
200g
油
适量
盐
适量
生姜
1块
醋
少许
步骤
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1. 锅里水烧开,将猪骨飞水去血沫。
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2. 猪骨、生姜放入汤煲,滴几滴醋,大火烧开后中小火煲1小时。
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3. 加入白萝卜。
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4. 加入海带。
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5. 煲至海带。白萝卜软烂,喝时加盐调味即可。
小贴士
煲汤时加点醋,可以促进钙质的吸收。
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