草莓奶油蛋糕
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冲锋衣leaflet
周末在家做的草莓奶油蛋糕,小家伙对新鲜的东西总是很感兴趣,一看见就嚷着要,孩子开心大人也开心。
食材
6寸戚风蛋糕
1个
奶油
250ml
草莓
适量
步骤
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1. 烤好的蛋糕,均匀的分成三片。
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2. 草莓去叶洗干净,控干水分。
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3. 取一草莓切成两半,取其中的一半将草莓的底部切成一个三角形。
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4. 切好要装饰的草莓备用。
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5. 取一片蛋糕片,涂一层奶油。
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6. 再铺上一层草莓片。
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7. 再抹上一层奶油,再盖上一片蛋糕片重复上面的过程。
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8. 最后盖上最后一片蛋糕片,均匀的抹上一层奶油。
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9. 将抹好的蛋糕。
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10. 移入要盛放的容器内,再做装饰。
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11. 摆上自己习好的水果,裱上喜欢的花纹。
小贴士
1、一个成功的蛋糕胚会让奶油的涂抹平整变的容易了许多。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸,这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。
2、抹奶油的时候可以在裱花盘上垫一张油纸,这样可以避免把裱花盘上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器里。
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