奶黄馅
2万热度
188收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
奶香味十足的自制奶黄馅。
食材
吉利粉
15g
冰糖
100g
黄油
40g
玉米淀粉
15g
奶粉
6g
鸡蛋
2只
步骤
-
1. 材料集合
-
2. 黄油软化后,加入冰糖碎,搅拌均匀
-
3. 分3次加入蛋液,每加入一次拌匀后再加下一次
-
4. 加入吉利粉、奶粉、淀粉
-
5. 同样搅拌均匀
-
6. 上锅蒸30分钟
-
7. 每隔10分钟搅拌一下
-
8. 蒸好的奶黄馅取出搅拌至松散,待冷却后放入冰箱冷放1小时即可做包子了
小贴士
无技巧。
-
这道菜的其他做法
-
微波奶黄馅冰皮月饼
196收藏1.2万热度 -
奶黄馅小面包
157收藏1.4万热度 -
椰蓉奶黄馅花脸熊面包
140收藏1.2万热度 -
冰皮椰蓉奶黄馅月饼
139收藏2.1万热度 -
奶黄馅冰皮月饼
181收藏2.3万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度