椰蓉奶黄馅
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squeeze小樱
中秋佳节少不了月饼,自己做月饼,享受制作过程,享受制作成果,美美滴!制作月饼就少不了月饼的馅料,我制作的椰蓉奶黄馅超级简单,省事,还好吃!
时间: 10-30分钟
食材
椰蓉
100g
奶粉
50g
蛋黄
3个
炼奶
50g
植物油
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟。
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2. 就用蛋黄。用勺子帮忙过筛。
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3. 放入奶粉,拌匀。
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4. 放入椰蓉。
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5. 拌匀。
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6. 倒入炼奶,拌匀。
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7. 倒入柠檬汁、植物油,拌匀。 (馅料的干湿用植物油调节)
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8. 抓捏成团即可。
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9. 做好月饼、点心馅料,OK!
小贴士
馅料的干湿用植物油调节。
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