棒棒糖蛋糕
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W佛系少女YG
过年了，做了一些适合孩子的小甜点，棒棒糖蛋糕宝宝很喜欢，其实我个人觉得这个蛋糕味道一般，就是样子比较好玩，孩子拿在手里高兴，享受像吃糖果一样的乐趣，用的还是老方子，熟悉，操作快。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
白砂糖
125g
低筋面粉
215g
黄油
150g
泡打粉
1小勺
烘焙奶粉
1大勺
葡萄干
适量
白巧克力
适量
银珠
适量
步骤
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1. 鸡蛋+白砂糖搅拌均匀 -
2. 倒入混合过筛的粉类（低筋面粉+泡打粉+烘焙奶粉）拌匀
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3. 黄油加热融化，倒入步骤2中
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4. 彻底拌匀，面糊会光滑细腻
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5. 将面糊倒入裱花袋，挤入模具，放上葡萄干 160度烘焙20分钟
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6. 烤好的蛋糕插入棒棒糖纸棍
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7. 白巧克力币隔水融化
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8. 棒棒糖蛋糕在融化的巧克力中滚动一下，取出，表面撒银珠装饰
小贴士
这款磅蛋糕制作非常简单，没有打发过程，只要彻底拌匀即可。
综合之前的经验，我这次融化巧克力用了玻璃杯，高深的容器比较好用，也比较省巧克力
综合之前的经验，我这次融化巧克力用了玻璃杯，高深的容器比较好用，也比较省巧克力