蒸莲藕肉饼
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从老家带来的藕,非常新鲜. 是看着那阿姨从池塘里挖出来的.
天然无公害. 用来煲汤和做肉饼泥,都非常好吃.
天然无公害. 用来煲汤和做肉饼泥,都非常好吃.
时间: 10-30分钟
食材
肉饼
450g
油
适量
盐
适量
莲藕
150g
蕃薯粉
4勺
蚝油
少许
步骤
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1. 这是买回来弄好的肉饼. -
2. 新鲜的莲藕.
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3. 把藕切碎碎的.
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4. 把切好的藕放在肉饼里.
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5. 放上蕃薯粉.
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6. 放点盐. 蚝油汁. 搅拌搅拌.
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7. 取个盘.里面抹上油.
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8. 把搅拌好的肉泥铺在盘里.
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9. 蒙上保鲜膜.
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10. 隔水蒸十五分钟.
小贴士
藕要自己切碎.
不能用机器打.
不能用机器打.
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