莲藕肉饼
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家小沫小柒柒杯
今天中午吃什么？年后我还没有去赶集呢，家里一点儿菜也没有了，哦，对了来的时候从婆婆家还带了块莲藕呢，那就发点点面做一个大肉饼吧！
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
莲藕
200g
红肉
100g
盐
6g
五香粉
3g
酱油
5g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 温水沏酵母粉，加入面粉 -
2. 和好的面团置温暖处醒发
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3. 红肉洗净，炖碎
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4. 莲藕洗净去皮，切小碎
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5. 莲藕，红肉一起剁碎
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6. 收入盆中加入适量的盐，酱油，香油，油，五香粉，胡椒粉搅拌均匀
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7. 面团揉好。分割成六个小剂子，擀成薄皮，加入肉馅儿摊平！
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8. 电饼铛预热，加入面饼
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9. 一面金黄后翻面继续煎三分钟
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10. 切块食用即可！
小贴士
发面易消化，所以我做发面面食比较多哦！
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