南瓜馒头
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郑危险男爵
早上买了点南瓜，本来想做南瓜戚风蛋糕的，但是冰箱里没鸡蛋了，买来的还需要冷藏一天一晚，所以只好改成了南瓜馒头，早上也正好没有早餐吃，就这个吧！
食材
南瓜
80g
面粉
180g
酵母
2g
白砂糖
30g
步骤
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1. 南瓜切片蒸熟。 -
2. 蒸好的南瓜压成泥。
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3. 放入面粉，因为南瓜水分比较多，所以揉面中不需要加水，随时按需要加面粉或者水。
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4. 揉成光洁面团。
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5. 将面团擀成长方形。
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6. 从一边依次卷起。
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7. 切成小段。
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8. 放入纸托，室温发酵20分钟，大火蒸15分钟即可。
小贴士
现在天气热，采用一次发酵，缩短时间！
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