花样南瓜馒头
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唐_老鸭
第一次做馒头，跟着草儿老师的步骤慢慢学，想不到第一次也能做出好吃的南瓜馒头
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
南瓜
300g
酵母
2g
水
适量
步骤
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1. 准备南瓜，去皮 -
2. 切块蒸锅上
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3. 准备好面粉
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4. 将已经蒸熟的南瓜压烂加入酵母
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5. 将南瓜倒入面粉，混合拌均匀揉透
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6. 揉匀的面团置温暖处发酵
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7. 取一份面剂子，用手搓成成条状；再弯折至两端齐平；两端分别弯曲向上呈W型
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8. 筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚
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9. 放入蒸锅蒸
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10. 大火20分钟
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11. 新鲜出炉，营养丰富的南瓜完成
小贴士
无
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