土豆炖牛肉
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老公第十六桸超
土豆炖牛肉是北方比较常见的一道家常菜，牛肉营养丰富，也是非常适合孩子的食材，土豆在炖制的过程中充分吸收了牛肉的香味，味道也更加鲜香，宝宝非常喜欢呢
时间: 1-2小时
食材
牛肉
1000g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 生姜切片 -
2. 牛肉切块洗净
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3. 捞出备用
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4. 准备调味料
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5. 以上食材全部放入锅内，加入适量水，大火开后转小火焖2个小时，加入生抽
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6. 土豆洗净去皮切块
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7. 放入锅内继续煮20分钟至土豆软烂，出锅前调入适量盐
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8. 装盘开饭吧
小贴士
生抽中含有不少的盐分，晚一些放更便于牛肉软烂