土豆炖牛肉
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朱莫莫牧致洎
土豆炖牛肉是经典搭配。两样的营养价值都极高。我们家偶尔会做一二次，味道真是香啊。
连汤都很好喝啊
连汤都很好喝啊
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
牛肉
250g
料酒
50ml
姜
5片
炖肉粉包
1包
味精
10g
生抽
10ml
大茴
二粒
桂皮
一小粒
步骤
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1. 土豆去皮，切成块备用 -
2. 牛肉冼净后也切成块，备用
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3. 牛肉放入高压锅内，加入料酒，大茴，桂皮，炖肉粉包，生抽，料酒，盐，姜，再倒入适量的水。
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4. 盖上盖子，大火煮沸后，中火二十分钟后，再转小火二十分钟。
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5. 等牛肉软烂后，加入土豆，至土豆熟后，放味精，可装盘了。
小贴士
也可以将牛肉先炒一下，这样更香。
土豆要晚放，不然会糊掉的。
可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化。
土豆要晚放，不然会糊掉的。
可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化。
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