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芹菜馅饺子
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思纬
芹菜具有降压通便的功效,我包的芹菜馅饺子还放了木耳木耳具有降脂的作用。这两样结合包饺子吃时非常有益健康的。
食材
五花肉
400克
芹菜
1000g
木耳
100g
适量
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 芹菜洗净用开水焯一下
  • 2. 把焯好的芹菜切碎
  • 3. 肉馅切碎葱姜切碎
  • 4. 放橄榄油搅拌
  • 5. 木耳泡好洗净切碎然后剂一下水
  • 6. 把芹菜和木耳倒在拌好的肉馅里搅拌
  • 7. 倒一点香油和其他调料
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 和好面
  • 10. 馅弄好后面做剂子擀面皮
  • 11. 开始包饺子
  • 12. 把包好的饺子码好
  • 13. 做锅水开煮饺子煮5分钟左右
  • 14. 就可以装盘开吃。
小贴士
木耳煮完挤挤水不然的话馅就容易出汤。
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