猪肉焖土豆
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婉丽gangster
家里买的土豆都快发芽了，听朋友说发芽的土豆不能吃，赶紧拿出来做做吃了它，可是太晚去买菜，菜场没排骨了，好在家里还有一块肉，只能来个猪肉焖土豆了
食材
猪肉
500g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
八角
少许
香叶
少许
桂皮
少许
葱
少许
豆瓣
适量
酱油
少许
芡粉
少许
步骤
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1. 土豆切块 -
2. 将切好的土豆用水泡起来
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3. 猪肉切块
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4. 用芡粉将瘦肉抓匀
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5. 葱切段
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6. 豆瓣备好
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7. 香料备好
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8. 锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒
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9. 待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油
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10. 倒入土豆翻炒
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11. 加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可
小贴士
土豆挑选最近刚出来的新土豆做出来更好吃哦
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