香辣土豆肉丸子
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柚花离海又安
冬天好像吃土豆少了，那天去超市看见有小土豆买回家一直没做什么，看见有好多豆亲多做孜然味的吃法，感觉值得一试，真的很好吃，既是菜又可以当小吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒面
适量
罗勒香料
适量
步骤
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1. 土豆去皮后切成滚刀块用泡在水中5分钟后捞起进微波炉6分钟 -
2. 准备调料
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3. 自制的肉丸子
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4. 微波炉6分钟已近是9成熟了
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5. 油锅5分热
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6. 倒入土豆煎至微黄色
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7. 倒入肉丸子
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8. 土豆熟后不吃油的，把油倒出，加入调料
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9. 翻炒均匀后加盐调味
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10. 再加点孜然粉翻炒均匀后熄火
小贴士
土豆泡在水里能去除淀粉，煎至过程不会粘锅。
进微波炉要根据自家的微波炉功能而定，可以先4分钟，然后再决定几分钟就可以了。
进微波炉要根据自家的微波炉功能而定，可以先4分钟，然后再决定几分钟就可以了。
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