土豆泥丸子
7万热度
156收藏
收藏
|
白衣酒客历
外焦里嫩的土豆泥丸子，一口一个，根本停不下来了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆泥
适量
猪肉末
适量
鸡蛋
1个
姜末
少许
盐
少许
五香粉
少许
玉米淀粉
适量
步骤
-
1. 土豆蒸熟，压成泥 -
2. 混合土豆泥、肉末、盐、五香粉、姜末、玉米淀粉、鸡蛋
-
3. 朝一个方向搅拌上劲
-
4. 炸丸子
-
5. 炸至丸子焦黄
-
6. 捞出，趁热吃外焦里嫩。
小贴士
刚出锅的丸子外焦里嫩，非常美味。如果丸子放凉了，油烧热再炸一遍，也一样好吃。
-
这道菜的其他做法
-
土豆泥丸子
157收藏8747热度 -
土豆小丸子（超简易版）
22收藏9.5万热度 -
香糯土豆肉丸子
173收藏4.9万热度 -
虾仁土豆蒸丸子
727收藏9.9万热度 -
蚝油土豆肉丸子
95收藏6万热度
相关菜谱
-
【中东风】Falafel鹰嘴豆泥丸子
怕寂寞pope20.1万热度40收藏 -
香辣土豆肉丸子
柚花离海又安8454热度90收藏 -
椒盐土豆小丸子
醉酒夢紅顏通边1.4万热度117收藏 -
土豆烩丸子
刮潦谄纪腾5.5万热度792收藏 -
娃娃菜海鱼土豆泥包子
心远钟疏是5.1万热度159收藏 -
咖喱土豆小丸子
没有南山南3.4万热度117收藏 -
土豆泥鱿鱼大团子——章鱼小丸子无敌升级版！（附鱿鱼腌法）
抖坠以接玖10.8万热度50收藏 -
茄汁肉丸焗土豆泥
楚疆瀛卢暴昖1.4万热度92收藏