石锅海鲜粉丝
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burglar彷徨
【乐享双节】石锅海鲜粉丝
这里面有糖宝爱吃的虾、金针菇 、花蛤 ,我爱吃的杏鲍菇、鱼丸 ,老公爱吃的粉丝 ,真是集一家三口之爱,谁也不落下 。
发现杏鲍菇用来煮汤比炒着要好吃多了
这里面有糖宝爱吃的虾、金针菇 、花蛤 ,我爱吃的杏鲍菇、鱼丸 ,老公爱吃的粉丝 ,真是集一家三口之爱,谁也不落下 。
发现杏鲍菇用来煮汤比炒着要好吃多了
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
1把
金针菇
50g
鱼丸
6个
虾
6只
花蛤
100g
杏鲍菇片
50g
油
适量
盐
适量
海鲜酱
适量
姜蒜片
适量
葱花
适量
步骤
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1. 所有材料洗净备用
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2. 粉丝用清水泡5分钟
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3. 锅里放油爆香姜蒜片,下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
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4. 接着放入适量海鲜酱炒均
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5. 加入适量清水
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6. 再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
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7. 最后加入泡好的粉丝,拌均,放入盐调味,关火
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8. 石锅放在煤气灶上,把海鲜粉丝汤倒入石锅里,中小火煲5-6分钟后关火,撒入葱花
小贴士
也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长,可以剪半
里面加什么随意,只要你想吃什么就可以加什么,就像烫火锅是的
粉丝要是太长,可以剪半
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