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胡萝卜牛肉煎饺
1.7万热度
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漝超像熊猫熊
30分钟就可以完成的早餐

老公出差从贵阳回来,早上7点到。

为了让他到家就能吃到营养早餐,所以早早起来准备

先把豆浆放到九阳豆浆机里

然后开始和面,醒面的时候就开始作馅

从制作到做好,30分钟足够了
时间: 10-30分钟
食材
面粉
120g
牛肉
30g
胡萝卜
20g
五花肉
20g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉用开水搅拌,边倒水,边用筷子搅到絮状
  • 2. 揉成均匀的面团,发一边醒15分钟
  • 3. 准备馅肉材料
  • 4. 切片
  • 5. 放到搅拌机里,加生抽,盐,鸡精,黑胡椒粉,加3勺清水
  • 6. 用搅拌机搅成肉泥
  • 7. 加入葱花
  • 8. 搅匀
  • 9. 醒好的面团分成小剁子
  • 10. 擀成圆饼
  • 11. 放入馅料
  • 12. 包起来
  • 13. 包好所有的饺子
  • 14. 平底锅放少量油
  • 15. 放放饺子进去,小火煎
  • 16. 一面煎黄就翻面再煎煎,然好放一点点清水,盖上盖,焖一会儿。
小贴士
要注意火候,别煎糊了。
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