干煸四季豆
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郭襄monarch
干煸四季豆是百姓餐桌上常吃的一道菜。该菜制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
红辣椒
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 食材：四季豆洗净去筋并摘成段 -
2. 食材：红辣椒切粗丝
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3. 蒜切末
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4. 锅内不要放油，下四季豆用小火煸
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5. 待四季豆煸软后盛出
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6. 锅内放入少许油加热
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7. 下红辣椒和四季豆翻炒，并加少许的盐、糖和生抽调味
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8. 起锅前加入蒜末翻炒2分钟
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9. 起锅装盘
小贴士
四季豆一定要做熟了才能吃。