【原创首发】清凉夏日开胃凉粉
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采秋糯帅哥
这是我家很喜欢的凉粉，当汤，也当菜。
时间: 10分钟内
食材
凉粉
400g
黄瓜
1个
盐
2勺
醋
2勺
芝麻
1勺
辣椒
3个
香油
1勺
蒜
3个
凉白开
300ml
步骤
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1. 将黄瓜洗净，然后切成丝。 -
2. 凉粉用凉水泡洗后，切成细条。
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3. 大蒜加入1勺盐后捣成蓉。
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4. 取一大碗放入蒜蓉、白开水、醋、盐拌匀，然后放入凉粉上面码上黄瓜丝，撒入芝麻，然后将烧热的辣椒油浇在上面。
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5. 最后放些香油，罩上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
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6. 食用时，搅拌均匀就可以啦~
小贴士
1、如果刀工很好的话，黄瓜切细丝会更美观。
2、因为是夏天食用，所以放到了冰箱冷藏，如果不喜凉的朋友，到步骤4就可以食用了。
2、因为是夏天食用，所以放到了冰箱冷藏，如果不喜凉的朋友，到步骤4就可以食用了。
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