【原创首发】清炒菜心
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旧时光丶落笔缪
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。清炒菜心清淡爽口，有淡淡的蒜香。
时间: 10分钟内
食材
菜心
200g
盐
2g
油
适量
蒜
2瓣
步骤
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1. 把菜心洗净。 -
2. 切成大段。
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3. 把蒜剁碎。
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4. 炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。
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5. 然后放入菜心翻炒
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6. 翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。
小贴士
炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候，要大火快炒。不要炒太长时间，否则菜易炒黄
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