【原创首发】清蒸鳗鱼干
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动静unreasonable
鳗鱼是一种营养丰富的海产品，晒干后，更是肉质结实有嚼劲。
料酒一加，蒸熟，香气扑鼻呢！
料酒一加，蒸熟，香气扑鼻呢！
时间: 10分钟内
食材
鳗鱼干
150g
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 取鳗鱼干两块，洗净。 -
2. 洗净的鳗鱼干，再切成小块，然后加上料酒，撒上葱姜。
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3. 放锅中蒸，蒸至熟透，即可。
小贴士
鳗鱼干已经是咸的，所以蒸的时候只需加料酒葱姜，不必加盐。
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