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黑木耳青椒藕片
4.8万热度
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倾城的美丽庄
藕含有淀粉,蛋白质,天门冬素,维生素C以及氧化酶成分,藕的糖含量也很高。吃藕也可以减肥,不妨豆亲们也试试!
时间: 10分钟内
食材
250g
青椒
2个
适量
适量
黑木耳
适量
蒜泥
适量
步骤
  • 1. 藕去皮,切片,切好的片要浸泡在水里,黑木耳洗净,青椒2个
  • 2. 黑木耳和藕片在水里焯一下,冲凉,沥干
  • 3. 青椒洗净,切片
  • 4. 热油锅,加蒜泥爆香,倒入藕片,黑木耳,青椒翻炒
  • 5. 加适量的水,翻炒
  • 6. 加盐,炒匀,出锅
小贴士
藕片切好后要浸泡在水里
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