番茄蛋花虾皮汤
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灭绝师太liner
番茄富含茄红素,对身体很有益,鸡蛋能补充优质蛋白质,虾皮能补钙,今天把三个东西拼在一起做了个番茄虾皮蛋汤,味道不错,酸酸甜甜的很有营养。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
300g
虾皮
50g
鸡蛋
100g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 起油锅,番茄炒一下
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2. 番茄放水烧汤
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3. 鸡蛋洗净,敲碎,调匀
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4. 把蛋液倒入汤内
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5. 放入虾皮
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6. 放点葱花,放点盐
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7. 番茄虾皮蛋汤做好了
小贴士
番茄富含茄红素,一定要先油里面炒一下,才能释放茄红素
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