【手工美食】椰香马芬蛋糕
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皮卡丘
想吃蛋糕,又不想打发鸡蛋,那就选择这款椰蓉马芬蛋糕吧。我是最喜欢椰蓉的味道的,所以超爱这款蛋糕,用玉米油,热量低些,但味道仍是棒棒的,试试吧,绝不会失望的。
食材
低筋面粉
80g
糖粉
30g
牛奶
100g
玉米油
35g
鸡蛋
1个
椰蓉
50g
无铝泡打粉
3g
步骤
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1. 面粉和泡打粉筛好拌匀备用。
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2. 鸡蛋打散搅打均匀。
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3. 加入糖粉打匀。
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4. 倒入玉米油和椰蓉。
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5. 搅打均匀。
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6. 倒入牛奶拌匀。
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7. 倒入混合好的面粉。
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8. 用刮刀彻底拌匀。
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9. 拌好的面糊倒入马芬纸杯。8分满。
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10. 放入预热好的烤箱内,中层180度25分钟。
小贴士
这些面糊烤了三杯方块马芬杯,有点满,可以做四个。
没有糖粉用白糖也可以。
烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握。
没有糖粉用白糖也可以。
烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握。
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