南瓜吐司
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奚笑天沙
用南瓜泥做的面包家里人特爱吃，所以这次做吐司一样还是使用了南瓜泥，吐司颜色漂亮，吃起来还是一贯的香甜香软，卷上自己喜欢的材料，配上一杯牛奶，棒棒的早餐.
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酵母
3g
全蛋液
50g
南瓜泥
160g
玉米油
30g
白糖
40g
盐
3g
步骤
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1. 南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。 -
2. 入蒸锅，开锅后蒸半小时，蒸熟。
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3. 蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。
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4. 取160g 南瓜泥放入面包桶，在加入玉米油、全蛋、白糖和盐。
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5. 筛入面粉和奶粉，放入酵母。
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6. 启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
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7. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。
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8. 分成均匀的3个面剂子。
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9. 每个剂子擀成长方形面饼，宽度和土司盒模具一样宽。
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10. 紧紧卷起。
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11. 放入土司盒，盖好二次发酵。
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12. 二次饧发两倍大后，放入预热好的烤箱内。170度，上下火，20分钟。
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13. 烤好取出。
小贴士
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。