酱香排骨炖扁豆
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晏柴后来你不在
心情故事
周六,难得男人休大礼拜,于是,想做点好吃的慰劳他,又实在懒得出门买菜,就看了冰箱,原来还有排骨,好吧,那就来一个排骨吧。
周六,难得男人休大礼拜,于是,想做点好吃的慰劳他,又实在懒得出门买菜,就看了冰箱,原来还有排骨,好吧,那就来一个排骨吧。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
80g
芸豆
200g
排骨
480g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 排骨洗净,扁豆洗净切好
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2. 煮一锅水
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3. 水开后煮一下排骨
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4. 捞出来沥干备用
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5. 胡萝卜,姜蒜切好备用
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6. 热油爆炒黄豆酱
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7. 爆香蒜和姜
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8. 加入排骨爆炒
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9. 加入适量的水
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10. 水开后煮五分钟加入扁豆
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11. 加入胡萝卜再煮十分钟
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12. 最后加入适量的食盐即可
小贴士
最后加盐要少加,因为黄豆酱本身很咸的,不然加多了,出来的汤会太咸