排骨炖双豆儿
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愁肠seaport
豇豆、土豆是这个季节很常见的蔬菜，所以经常买来做菜，今天儿子想吃排骨，便搭配这两种蔬菜做了这份香喷喷的排骨炖双豆儿，营养丰富，味道鲜美的家常菜！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
豇豆
200g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豇豆切段 -
2. 土豆切块
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3. 排骨焯一下
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4. 洗去沫沫，控水
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5. 电压力锅放少许油，放入姜片
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6. 倒入排骨
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7. 放盐、酱油、蚝油，翻匀
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8. 添适量清水
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9. 盖盖，调到排骨键，炖至排骨熟烂
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10. 倒入土豆豇豆
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11. 炖烂，放醋，翻匀
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12. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提鲜的作用。