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香菇炖鸡
2.2万热度
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皮蛋
同事的婆婆是种香菇的,春节过后同事给了我们一些香菇,用来炖鸡汤或蒸鸡都很好哦,香菇炖鸡很香呢,搭上一点莲子红枣,好喝的汤就成了
此款湯做為爸爸酒後再喝一个美美的汤可是很好的哦,希望亲爱的爸爸健康快乐永远~
时间: 1-2小时
食材
走地鸡
1只
香菇
80g
清补凉汤料
1包
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材。原料图
  • 2. 烧一锅水,滴入料酒姜片
  • 3. 将整鸡斩成块
  • 4. 锅中水开后将鸡块放入锅中煮去血水
  • 5. 泡发的香菇切成合适大小
  • 6. 清补凉村料用水泡洗干净
  • 7. 焯过水的鸡块捞出冲洗干净
  • 8. 将所有材料放到高压锅内煲煮1小时后调放少量盐即可
小贴士
若是用瓦罐煲汤的话至少要煲2小时
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