香菇炖鸡腿
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理掤大李
一般什么红烧肉啊，鱼呀，鸡呀的，都是老公来做，我很少做
这次我做这香菇炖鸡腿主要就是为了发菜谱，要是让老公做的话，他懒得帮我拍照，呵呵，我有多疯狂
不过我做的，虽然不太好看，味道还是蛮不错的
这次我做这香菇炖鸡腿主要就是为了发菜谱，要是让老公做的话，他懒得帮我拍照，呵呵，我有多疯狂
不过我做的，虽然不太好看，味道还是蛮不错的
步骤
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1. 切点葱花 -
2. 香菇洗净，去老根
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3. 香菇切成粗条
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4. 鸡腿洗净剁成块
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5. 冷水加入鸡腿，烧开后捞出
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6. 焯好的鸡腿
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7. 起油锅，放入白糖小火炒色（为嘛我把油锅拍成这么黑呢，呵呵）
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8. 加入葱花
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9. 加入鸡腿
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10. 翻炒至鸡腿上色
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11. 再放入香菇翻炒
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12. 放适量十三香
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13. 放盐
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14. 少许香菇酱油
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15. 加入清水，大火烧开后，转小火慢炖
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16. 炖至鸡腿肉烂，大火收汁即可
小贴士
炒糖的时候要小火，不停的搅拌