香菇炖鸡肉
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渷木易子子
老公比较喜欢吃肉肉的 尤其是鸡肉不过我就不是那么的喜欢了 好在我喜欢的是香菇 好吧那就吃香菇炖鸡肉吧
食材
土鸡
1/2只
油
20ml
盐
10g
大葱
10g
生姜
5g
料酒
5ml
香菇
100g
步骤
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1. 准备好干香菇 -
2. 干香菇提前泡开
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3. 鸡肉洗干净后沥干水份
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4. 热锅，放油，7分热后倒入姜片，葱花炝油，然后倒入鸡肉干炒，炒至鸡肉变成金黄色，放水大火煮开，
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5. 倒入香菇，然后换小火煮
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6. 20分钟之后出锅就可以了
小贴士
最好是用干香菇比价入味的