双椒炒猪舌
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cautious上下
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。是非常适合干燥的秋天的食材，和尖椒一起炒咸香入味，非常下饭好吃。
时间: 10分钟内
食材
猪舌
1条
青椒
150g
红椒
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
洋葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪舌切片 -
2. 放入开水锅内焯水
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3. 捞出备用
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4. 洋葱切丝
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5. 青红椒洗净
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6. 切小
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7. 热锅凉油爆香洋葱后下入猪舌
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8. 炒香后下入适量生抽，
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9. 加入适量水焖一下
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10. 下入青红椒大火快炒，出锅前加入适量盐
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11. 开饭喽
小贴士
猪舌用水焯后可以去除一些异味，味道更佳