双椒炒猪腰
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overwhelming地厚
维生素C含量最高的食品就是辣椒了，这种青红椒不辣，还带点甜味，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，和辣椒炒可以去猪腰的腥味，还增加营养。
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 青红椒 -
2. 切斜刀
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3. 猪腰剖两半
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4. 去掉白色的筋
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5. 切花，放姜腌
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6. 锅内放油，放辣椒炒
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7. 炒半熟装起
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8. 锅内放油，放猪腰炒
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9. 炒快熟时放辣椒
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10. 放盐炒一会即可
小贴士
猪腰要炒熟透，辣椒不要炒过熟，以免维生素破坏掉。
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