菠菜拌粉条
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半盏茶茉莉花
菠菜拌粉条吃起来口感很有嚼劲，柔润嫩滑，而且它能吸收各种鲜美汤料的味道，甚是美味。做法也特别的简单，还特别省时，而且做出来的菠菜颜色翠绿，让人看着就好吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
200克
粉条
1把
香油
1克
蒜
2克
酱油
2克
盐
1克
醋
1克
芝麻
1克
枸杞
2克
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 粉丝冷水下锅煮熟。
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3. 粉丝捞出后立刻放进冷水中，多换几次水让粉丝凉透，这样可以防止粉丝成团。
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4. 将菠菜洗净切断，冷水锅中加入2滴油，水开后放入菠菜迅速焯烫捞起。
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5. 放入冷水中凉透。
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6. 菠菜和粉丝放入一个大容器里，加入香油、蒜、盐、酱油、醋拌均即可食用。
小贴士
焯烫菠菜的时候加入两滴油，可以保持蔬菜的鲜绿不变色。
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