自制鸡丁炒毛豆
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瓷匪谢空切
儿子想吃鸡丁了，我直接买鸡脯肉回来自己搞的，10元鸡脯一份做鸡丁一份做鸡柳，比买现成的划算多了，开始准备鸡柳也拍了发菜谱的，成果照没拍好下次给补上。
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯
300g
油
适量
盐
适量
毛豆
适量
步骤
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1. 鸡脯洗净 -
2. 切小丁加蛋清盐黄酒抓匀腌制
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3. 起油锅下毛豆翻炒
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4. 下青椒加盐翻炒盛出备用
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5. 另起油锅下鸡丁翻炒
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6. 下炒过的青椒毛豆翻炒
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7. 加精盐和鸡精适量炒匀即可
小贴士
也可以加生抽炒制。
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