美味杏鲍菇
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疤猜门嘿瞬
老公说这个做的可是不错 相似度90% 哈哈美得我有点小骄傲了啊 能得到老公的夸奖可是不容易的 不过好吃确是真的
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
500g
西兰花
300g
盐
5g
大虾头
100g
生抽
5ml
蚝油
10ml
白糖
10g
葱
10g
生姜
5g
淀粉
20g
步骤
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1. 虾头虾壳熬制浇汁底汤备用 -
2. 杏鲍菇洗净
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3. 处理一下
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4. 入油锅炸制黄色
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5. 装盘备用
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6. 焯好的西兰花摆盘
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7. 浇汁底汤放入生抽、蚝油、2小勺白糖，炒锅放油少许将葱姜爆出香味后放入底汤，开锅勾芡浇入盘中
小贴士
注意杏鲍菇炸的不要太过了
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