辣味杏鲍菇炒手撕包菜
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剩蛋老人羽
老公去超市，买了一包辣味杏鲍菇，这杏鲍菇很美味，可惜太辣了，我们都吃不了。吃不了，又不想浪费，那就只好放入菜肴里一起煮了。用辣味杏鲍菇，黑木耳炒包菜，味道还真不是吹的！大赞！
时间: 10分钟内
食材
包菜
350g
黑木耳
12朵
辣味杏鲍菇
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 黑木耳泡发好，洗净。
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3. 包菜洗净，用手撕成小块，并且去掉粗杆.
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4. 黑木耳放入开水焯几分钟，捞出沥干。
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5. 锅里油热，放入蒜末爆香，
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6. 放入包菜稍微煸炒一下，
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7. 放入杏鲍菇，
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8. 放入黑木耳，
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9. 加点料酒，快速煸炒。
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10. 加些盐煸匀，
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11. 撒些葱花即可.
小贴士
1.杏鲍菇如果太辣，可以用清水漂去一部分辣味再炒。
2.炒手撕包菜要注意时间，炒过头了就不脆，不好吃了。
2.炒手撕包菜要注意时间，炒过头了就不脆，不好吃了。