豆豉油麦菜
2.3万热度
142收藏
收藏
|
听菡谁予琴乱
豆豉油麦菜是一道简单的家常菜,第一次吃这道菜是在饭店,那种鲜香脆嫩的口感令人非常喜欢。所以我今天自己也学做这道菜,其实非常简单好做。炒的还不错。
时间: 10-30分钟
食材
油麦菜
400g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 油麦菜摘好洗净
-
2. 切成段
-
3. 锅里放油
-
4. 葱炝锅
-
5. 放豆豉爆炒出香味
-
6. 放油麦菜翻炒
-
7. 倒料酒翻炒
-
8. 最后放盐和味精煸炒均匀关火
小贴士
炒这道菜要用爆火炒,盐要最后放不容易出汤。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
黑豆豆豉油麦菜
染墨丶若流云英华3.3万热度128收藏 -
豆豉油麦菜
汅伊尘义客饶义3.3万热度192收藏 -
蒜香豆豉油麦菜烩肉片
不负红艳3.4万热度168收藏 -
豆豉油麦菜
白衣酒客历4.9万热度128收藏 -
豆豉油麦菜
羽逸之光糜8.4万热度15收藏 -
豆豉油麦菜
瞬蔷似手崩6.8万热度27收藏 -
豆豉油麦菜
清秀6.9万热度40收藏 -
豆豉油麦菜#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
若邹落水无痕蔚墦5.8万热度11收藏