紫色包菜卷
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酿肉,春卷类是我家爱吃的菜肴,但凡是能酿肉,卷肉的都要试做,试吃如果好吃就常做常吃,如果觉的不太好吃,下次再改变方法再试,直至试至满意为此。紫色包菜卷也是试做的一道美味菜肴,紫色包菜叶有点偏硬不太好卷,也没有大白菜包的好吃,即然做了那也上传吧。
时间: 10-30分钟
食材
紫包菜
500g
猪肉
350g
油
适量
盐
适量
葱
适量
调汁
适量
步骤
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1. 备肉泥和葱末,
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2. 加盐合匀待用。
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3. 包菜撕下清洗,
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4. 放进开水里,
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5. 将菜叶氽软,
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6. 平铺,放上拌好的香葱肉泥,
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7. 卷成卷,
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8. 卷好的包菜卷,
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9. 放进蒸锅里,
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10. 隔水蒸熟,
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11. 蒸好的包菜卷,
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12. 淋上热油,
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13. 备调汁,
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14. 倒进调汁即可开吃。
小贴士
紫色包菜卷试做的一道菜肴。
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