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紫色包菜卷
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酿肉,春卷类是我家爱吃的菜肴,但凡是能酿肉,卷肉的都要试做,试吃如果好吃就常做常吃,如果觉的不太好吃,下次再改变方法再试,直至试至满意为此。紫色包菜卷也是试做的一道美味菜肴,紫色包菜叶有点偏硬不太好卷,也没有大白菜包的好吃,即然做了那也上传吧。
时间: 10-30分钟
食材
紫包菜
500g
猪肉
350g
适量
适量
适量
调汁
适量
步骤
  • 1. 备肉泥和葱末,
  • 2. 加盐合匀待用。
  • 3. 包菜撕下清洗,
  • 4. 放进开水里,
  • 5. 将菜叶氽软,
  • 6. 平铺,放上拌好的香葱肉泥,
  • 7. 卷成卷,
  • 8. 卷好的包菜卷,
  • 9. 放进蒸锅里,
  • 10. 隔水蒸熟,
  • 11. 蒸好的包菜卷,
  • 12. 淋上热油,
  • 13. 备调汁,
  • 14. 倒进调汁即可开吃。
小贴士
紫色包菜卷试做的一道菜肴。
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