油煎包菜卷
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女王的高傲以风
包菜其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜是我们常吃的蔬菜之一。包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
500g
猪肉
200g
香葱
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 包菜一个。 -
2. 撕片清洗过开水氽软。
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3. 沥水。
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4. 猪肉适量。
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5. 肉剁成肉泥。
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6. 加盐，生抽，淀粉合匀。
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7. 包菜叶平铺，放上香葱肉泥。
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8. 卷成卷。
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9. 如图。
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10. 卷好的包菜卷。
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11. 锅里烧油，放进包菜卷。
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12. 小火油煎。
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13. 煎熟，关火淋上蚝油即可出锅。
小贴士
包菜撕片清洗再过开水氽软。
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