南瓜蒸排骨
1.1万热度
133收藏
收藏
|
jun__
周末，我把南瓜和排骨配合，跟煮饭时一起蒸（省事），排骨的味道渗透到南瓜里面，吃起来香喷喷的，甜绵绵的，肉汁也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
肉排
1根
南瓜
60g
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
少许
油
适量
蒜
适量
豆豉
适量
步骤
-
1. 将排骨切成小段放碗中，放入适量蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油（生粉不能多）。 -
2. 拌匀腌一会儿。
-
3. 将南瓜去皮切块摆在盘底。
-
4. 将排骨置于南瓜上面摆好。
-
5. 入电压力锅放在要煮的米上（如果是普通锅，水开后蒸20分钟）。
-
6. 加盖，将按钮指向煮饭键。
-
7. 香喷喷，营养还是蒸的好！
小贴士
如果是在普通锅上蒸，水开后蒸20分钟。