南瓜蒸排骨
8.5万热度
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沙辆页透老
蒸菜原汁原味油脂少，能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。把食材处理好，放进蒸炉里等着吃就好啦，避免了厨房里热火朝天的烟熏火燎。简单家常南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，超级美味好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
265克
南瓜
250克
豆豉
10克
小葱
1根
生抽
2汤匙
胡椒粉
少许
淀粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 备好材料 -
2. 排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上
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3. 南瓜去籽去皮切块，摆放盘里
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4. 把腌制好的排骨放在南瓜上
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5. 把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟
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6. 蒸好后撒上葱花就可以了
小贴士
排骨剁小块一点较好，更容易蒸熟蒸透。