排骨薏仁冬瓜汤
2.2万热度
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胥青烟离歌
秋天容易感到皮肤干燥，冬瓜薏仁汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血。是一道很好的养生汤哟！第一次做冬瓜汤用带皮的冬瓜，但感觉也很好吃呢！据说带皮的冬瓜去水肿。做出来感觉不错。
时间: 10-30分钟
食材
猪软骨
2块
薏仁
10g
盐
适量
料酒
适量
大葱
适量
生姜
4片
鲜香菇
4朵
小冬瓜
半个
步骤
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1. 准备好做汤的材料。冬瓜洗去表皮上的白霜去掉冬瓜心，带皮切成大块。 -
2. 将所有的材料放入电高压锅内
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3. 加入适量的水
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4. 加入料酒
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5. 加适量的盐和胡椒粉
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6. 加电，选择排骨档。煮好后自然减压。
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7. 完成！
小贴士
冬瓜皮一定要洗干净上面的白霜，成光滑的表皮。煮好后很烂，冬瓜也很成型。