豆腐木耳排骨汤
1.2万热度
99收藏
收藏
|
迷乱花海巢
这道汤我经常做,木耳跟豆腐都是我爱吃的配菜,用来煮汤再好不过了,滋补养颜!秋季到了,该喝点汤了!
食材
排骨
500g
豆腐
500g
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
黑木耳
适量
步骤
-
1. 排骨用开水焯一边,再用清水洗净备用
-
2. 黑木耳泡发洗净
-
3. 豆腐切块状
-
4. 汤锅内放入排骨,加水和料酒,放入生姜和盐
-
5. 中火烧20分钟
-
6. 放入木耳和豆腐盖上盖子再烧10分钟左右
-
7. 加入鸡精提鲜
-
8. 一碗滋补养颜的汤就做好了
小贴士
木耳和豆腐要稍微晚点放进去,一开始就放进去煮的话就变成豆腐渣了。